El café es la bebida más popular (después del agua) y más consumida por gente de todas las edades, especialmente por aquellos que requieren un impulso de energía a cualquier hora del día. También es uno de los cultivos que se producen en muchos países alrededor del mundo. En la actualidad, hay muchas variedades de granos de café, con variaciones en cuanto a calidad, gusto, intensidad y sabor.
Sin embargo, estas características no son las únicas que diferencian una variedad de otra, el precio también es un distintivo que los diferencia.
Si eres un amante del café, te será muy útil conocer los granos de café más caros del mundo. Si crees que tu marca actual es cara, prepárate porque el más barato de estos es de 48€ el kilo. Seguro que ahora ya no te parece tan caro.
10) Yauco Selecto AA (Puerto Rico): 48€/kg.
Este exquisito café se cultiva en Puerto Rico. Tiene un sabor suave, pero delicioso, muy apreciado entre los amantes del café de todo el mundo, particularmente de aquellos que disponen del dinero suficiente para probarlo. Su popularidad ha aumentado en estos últimos años y ya se puede encontrar en otros países.
9) Starbucks Rwanda Blue Bourbon (Gatare/Karengera, Ruanda): 48€/kg.
Starbucks ya estaba en el país cuando visitó varias estaciones de lavado de café en Ruanda en el año 2004. Hoy en día, los granos de este café es uno de sus principales productos.
8) Hawaiian Kona (Hawai): 68€/kg.
Este es el nombre para el café comercial cultivado en laderas del Mauna Loa, ubicado específicamente en el sur de Kona. Sólo el café que proviene de estos distritos puede denominarse 'Kona'. Este café tiene un sabor reconfortante que se puede disfrutar por un no tan módico precio.
7) Los Planes (Citala, El Salvador): 80€/kg.
Este café de El Salvador en el 2006 ganó el segundo lugar en la Cup of Excellence, su precio es bastante caro, pero sin duda, es algo que puede cambiar tu percepción sobre cómo debe hacerse el café.
6) Blue Mountain (Wallenford Estate, Jamaica): 98€/kg.
El café Blue Mountain se cultiva en las montañas azules de Jamaica. Los mejores productos de este tipo particular de café son conocidos por su carencia de amargor y suave sabor. En las últimas décadas, este café se ha labrado una reputación que ha dado lugar a uno de los cafés más buscados, y más caros del mundo. Más del 80% de este café se está exportando a Japón.
5) Fazenda Santa Ines (Minas Gerais, Brazil): 100€/kg.
Los granos de Fazenda Santa Ines son, sin duda, uno de los más costoso del mundo. Es un producto de Brasil, especialmente de Minas Gerais, donde se cultiva. Su producción es bastante impresionante, ya que el café se cultiva aún de manera tradicional. No participa ningún proceso automatizado.
4) El Injerto (Huehuetenango, Guatemala): 100€/kg.
En el año 2006, este café producido por El Injerto fue capaz de llevarse el gran premio de la Cup of Excellence. Y a pesar de sólo conseguir el 4 º lugar en esta lista, todavía tiene un precio muy caro.
3) St. Helena Coffee Company’s Island (Santa Helena): 158€/kg.
La Isla Santa Helena se encuentra en la costa de África, y es donde se encuentra y cultiva estos preciados granos. Su popularidad es gracias a Napoleón Bonaparte, quien lo elogió y sembró semillas el mismo en la isla.
2) Hacienda La Esmeralda (Boquete, Panamá): 208€/kg.
El café de la Hacienda La Esmeralda se cultiva especialmente en Boquete, Panamá. Gente de todo el mundo disfruta de este café por su sabor único. Se cultiva bajo la sombra de viejos árboles de guayaba.
1) Luwak (Indonesia): 320€/kg.
El café de Luwak, sin duda merece el lugar número uno en esta lista del café más caro del mundo, no sólo debido a su precio extremadamente caro, también a su rara extracción. Este tipo particular de café se obtiene de los granos de café que han consumido un animal, la mangosta. Antes de recolectarlos, los granos de café tienen que pasar por el aparato digestivo de estos animales. A partir de ahí, puede comenzar la producción.